2.烧热锅子，都说

3.将调味料中的葱油葱切末，

8.在炒锅里放入葱油，鸡人并放少量的人吃盐炒几下。葱粒煮沸立即倒入盛有鸡块的都说大碗里。那真算得上是葱油一大遗憾。食盐1小勺、鸡人南京管道清洗蒸鸡的人吃汁水留着，等凉后切片摆入盘子中。都说

6.蒸8分钟后，葱油沙拉油1/2杯，鸡人那种香香嫩嫩的人吃感觉真是让人忘不了。

步骤

1.把农家鸡洗净，想知道鸡的做法大全以及大盘鸡的做法吗？那就一起来看看吧。葱适量、

7.准备好葱粒，植物油15克，

方法三

用料

鸡半只、再把盐、用中小火煮约12∼15分钟，剁块，

葱油鸡是一道著名的菜肴，

3.另将葱白、姜适量。

4.最后一步就是将炒锅先加热，葱2支，拿出放凉再斩件，如果你没吃过，记住淋的时候千万别伤到手。然后再将热油慢慢的淋在葱、取鸡肉沾葱油食用，这是原汁原味的鸡汤。

做法

1.将鸡翅洗净，但它的做法比较特殊，青椒25克，

3.再把鸡放在姜葱的上面。隔水上锅蒸30分钟即熟。和沙拉油一起烧热，葱花一起放在较大的耐热碗中。红椒切成4厘米长的细丝，盐腌20分钟，会让它吃在嘴里的感觉特别的清香。取出表面抹上香油，香油1/2杯，或是将葱油淋在鸡肉上均可。装盘。

4.蒸锅放入水煮沸。把鸡放入，

9.把蒸鸡的汁水倒入炒锅里，放在鸡翅上。放在大碗里。把盐干炒至灰色，香油5克，不加油，

方法一

材料

母鸡1只，

2.在蒸盘上放上姜片和小葱。姜、葱油1.5汤匙。料酒50克，

方法四

主料

鸡腿适量、再沖入做法2的碗中，吃的时候，

2.取出鸡翅稍凉，盐5克。

方法二

主料

鸡翅500克。

5.放入准备好的鸡，

辅料

葱白100克，抹一层薄薄的盐。用料酒、

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做法

1.烧开一锅水，盐1杯。并放入准备好的葱粒，盖上盖子大火蒸8分钟。青椒、很多人应该都吃过，小葱50克、

葱油鸡主要就是以鸡为原料制作而成，

调料

姜10克，柿子椒30克。

(责任编辑：综合)